1、食材：鸡爪（已清洗焯水）、梅干菜（已泡发清洗）。
2、将已焯水的鸡爪放在案板上剁开，待用。
3、烧锅倒油烧热，下入已清洗好的梅干菜翻炒翻炒。
4、接着，合入剁开的鸡爪翻炒一下。
5、然后，加适量的清水。
6、加适量的料酒。
7、加适量的生抽。
8、加适量的白糖。
9、加适量的盐。
10、调味煮开。
11、最后，烧煮至汤汁差不多了，即成。
1.食材：鸡爪（已清洗焯水）、梅干菜（已泡发清洗）。
2.将已焯水的鸡爪放在案板上剁开，待用。
3.烧锅倒油烧热，下入已清洗好的梅干菜翻炒翻炒。
4.接着，合入剁开的鸡爪翻炒一下。
5.然后，加适量的清水。
6.加适量的料酒。
7.加适量的生抽。
8.加适量的白糖。
9.加适量的盐。
10.调味煮开。
11.最后，烧煮至汤汁差不多了，即成。
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