1、可用保鲜袋冷冻保存，将买回来的虾剪去虾须和头上的刺。将其摆直放进保鲜袋中，再在袋子外面套3个同样的保鲜袋，用透明胶封好后放进冰箱冷冻即可。
2、可用瓶子保鲜，将鲜虾一只只放进空饮料瓶中，往瓶子里灌满水，拧紧瓶盖后放进冰箱冷冻，确保虾与空气隔绝，保持肉质鲜嫩。
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