1.准备柚子和蜂蜜：选用新鲜的柚子，将外皮刮下来备用，柚肉和核留下来。蜂蜜也要选择新鲜的。
2.煮制柚子茶：将柚子皮、柚子肉和核放入锅中，加入适量的水，大火煮开后转小火慢炖20分钟。然后将茶倒入容器中，晾凉备用。
3.加入蜂蜜：将晾凉的柚子茶倒入杯中，加入适量的蜂蜜，搅拌均匀即可。
4.调整口感：根据个人口味可适量加入红枣、枸杞等配料，增加滋补功效和口感。如果觉得柚子茶过酸，也可以加入适量的糖水或冰糖调节口感。
5.冰镇享用：将调好口的蜂蜜柚子茶放入冰箱冰镇，最好加些冰块，口感更佳清凉爽口。
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