吃柿子后多久能吃螃蟹

吃完柿子后需要等4小时再吃螃蟹：

1. 柿子消化排空通常需要2-4小时；

2. 吃完柿子需要等4个小时后再吃螃蟹，以免鞣酸与蛋白质结合形成沉淀，引起胃部不适；

3. 柿子与螃蟹都是大寒、大凉的食物，一起吃易损伤人体的脾胃消化功能。

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柿子吃完之后多久可以吃螃蟹

吃完柿子后3到4小时后能吃螃蟹。

柿子和螃蟹不宜同时进食，一般间隔三到四个小时后，等待一种食物完全消化排空后再进食另一种食物为宜。

注意∶柿子不宜空腹进食，可以在餐后半小时至一小时进食。螃蟹可以在就餐时吃。

螃蟹与柿子不能同吃的原因∶

螃蟹和柿子这两种食物都是属于寒性食物，如果同吃，胃肠道会无法适应，容易引起胃痛等症状。吃了柿子之后过了多久可以吃螃蟹啊？

2013-12-21 11:38:33

问题描述：（男 ，25岁）吃了柿子之后过了多久可以吃螃蟹啊？

医生回答(2)

王素梅

王素梅主治医师中医科

北京中医药大学东方医院甲等

病情分析：您好，柿子和螃蟹不能一起吃，柿子含有大量单宁酸，可以和螃蟹中的蛋白质结合，然后引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，可以在吃螃蟹2小时后吃柿子，注意不要空腹吃柿子，柿子不能和酒一起吃，美食在前，还是健康重要，希望我的回答能够解决您的问题，祝您健康！

2018-08-15 18:00:42

江又平

江又平主治医师全科

湖北省黄冈市浠水县疾病预防控制中心其他

病情分析：朋友你好！柿子和螃蟹都是寒性的食物，建议不要在一起食用，容易导致腹泻的。建议间隔2-3天。

吃完柿子多久后可以吃螃蟹

吃完柿子2个小时后可以吃螃蟹，一般吃完柿子两个小时就可以消化了，这时候吃螃蟹不会对身体造成伤害，如果是食用了很多的柿子，想吃螃蟹就可以稍微延长间隔的时间。

柿子中含有大量的鞣酸，而螃蟹中含有大量的蛋白质，鞣酸能与蛋白质结合形成分子较大又不溶于水的沉淀物鞣酸蛋白。

当胃里胃酸过多的时候，鞣酸蛋白就会和食物中的果胶、纤维素等，把柿皮、柿核粘合在一起，在胃内迅速形成胃石，也叫胃柿石，并造成胃部不适。所以大家在吃完柿子之后，等2个小时后再吃螃蟹。

扩展资料：

吃柿子的注意事项：

1、食用要适量。一天吃的量不超过1－2个中等大小的柿子；

2、不要随意去购买或者吃一些路边售卖或者所谓自家种植的柿子，可能没有经过脱涩；

3、未成熟的柿子鞣酸含量较高，最好不要空腹吃。尽量等到柿子成熟之后再吃，尤其是给孩子吃。

4、胃酸分泌过多及胃动力不好的人，或者患有胃溃疡等胃部疾病的人，尽量不要吃柿子，尤其是味道太涩、未成熟的柿子。

5、如果食用柿子后，经常会感到胃部不适，应及时去医院检查治疗，以免病情加剧。

参考资料来源：人民健康网-柿子与螃蟹一起吃 不一定要人命

吃完柿子多久可以吃螃蟹？？

吃柿子之后，最好隔两个小时以上，待柿子完全消化之后，再吃螃蟹。

据专家介绍，有的市民吃螃蟹的时候喜欢喝茶，认为这样可以帮助消化，而有的人在吃完螃蟹之后还吃柿子，结果都出现了腹痛、腹泻、呕吐等症状。这是因为这两种食物里的鞣酸跟蟹的蛋白质相遇后，会凝固成不易消化的块状物，容易引起“胃柿团病”。

此外，还有的市民认为吃螃蟹后喝红糖水可以驱寒，但潘主任却认为“这种做法不值得提倡。因为糖水属于甜食，容易在体内产生积滞，不利于消化。”

扩展资料

市民烹饪河蟹时，不仅要干净，而且一定要把蟹完全煮熟，最好经高温煮熟煮透20至30分钟才吃。吃蟹时，蟹鳃、蟹胃不能吃。另外，不要吃醉蟹、生蟹。生蟹虽然鲜美，其实蟹体内不但可能附有各种 病毒、细菌，还可能寄生肺吸虫囊幼，仅靠浸泡在黄酒、白酒里等。

是无法达到彻底杀菌消毒效果的。潘锦瑶指出，进食螃蟹后如果不但出现腹胀，而且还有上吐下泻的症状，则有可能是螃蟹被细菌污染了，患者应尽快到医院就诊。

参考资料来源：中国网-吃螃蟹忌喝啤酒